O reteta traditionala romaneasca

Gogosi fara drojdie, rapide si gustoase!

Am pregatit cozonaci secuiesti cu nuca si zahar. Pentru suporti, eu am pastrat din timp :) cartoanele de la prosoapele de hartie si acum doar le-am invelit in hartie de copt.

Un chec dietetic cu portocala, scortisoara si cereale pe care l-am facut pentru tata. Am inlocuit uleiul cu ulei de masline. Cerealele contin fibre, necesare unei bune digestii, scortisoara este recomandata diabeticilor, iar portocala ii ofera dulcele si aroma de care era nevoie. Am pus si o lingura de miere de salcam (mierea are indicele glicemic mai mic decat zaharul si urca glicemia mai lent decat zaharul, dand senzatia de satietate). Acest chec poate fi servit si de diabetici dar tinand cont fiecare de restrictiile pe care i le-a impus doctorul.

Reteta traditionala de placinta cu mere, in varianta dietetica, fara zahar si cu mai putini carbohidrati, dar cu acelasi gust minunat.

Reteta de placinta traditionala cu branza, adaptata unei diete sarace in carbohidrati si zahar, cu aproximativ 100 kcal/bucata si un continut de peste 10 g de proteine/bucata.