Reteta traditionala de placinta cu mere, in varianta dietetica, fara zahar si cu mai putini carbohidrati, dar cu acelasi gust minunat.

Nu este o reteta greu de facut, e gustoasa si aromata, cu putine ingrediente, savoroasa, cu toata simplitatea ei. Placinta aceasta ne alina dorul de ceva bun, este un desert potrivit pentru o dupa amiaza de duminica in familie, asteptand cu nerabdare sa iasa minunatia din cuptor, lacrimand de pofta din cauza mirosului dulce parfumat de mere si scortisoara... Este plina de „defecte”: primul, ca e de moda veche, apoi, cand o gusti, nu te mai poti opri, si mai are unul, acela ca familia mea, daca o fac azi, o sa o ceara si maine, si poimaine, si tot asa...

Stiti placintele congelate din comert? Nu trebuie sa apelati la ele nici cand sunteti pe fuga! Puteti pregati si voi, acasa placinte invartite, cu ingrediente curate, rapid si fara efort! Placinta de azi contine foi, mere, zahar brun, unt si mix Apple Pie si poate fi gata in mai putin de o ora. Asadar, nu aveti niciun motiv pentru care sa cumparati placinte congelate din supermarket! Dureaza mai mult sa mergeti sa o cumparati decat sa o pregatiti de la zero!

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.