O salata de vara cu cartofi si ceapa rumenite la grill, cu sos din verdeturi si suc de lamaie caramelizata. Cartofii fierti in coja sunt marinati impreuna cu ceapa verde intr-un amestec de ulei , oregano si patrunjel . Legumele sunt apoi rumenite in tigaia grill si invelite intr-un sos din ceapa salota, usturoi oregano si suc de lamaie caramelizata.

Am incercat aceasta reteta de Salata de vinete cu usturoi copt si nu imi pare rau. Are alt gust decat salata obisnuita de vinete, un gust placut si mai light.

Salata de vinete cu maioneza de telina este potrivita pentru perioada de post si nu numai. M-a incantat tare mult maioneza de telina si am zis sa o incerc in combinatie cu vinetele. Tare buna a iesit!

Aceasta salata de vinete cu dovlecel si ardei copt este, de departe, favorita sezonului! Ardeiul copt ii confera un gust mai dulceag, iar dovlecelul o sporeste si o face mai cremoasa, dar ii si diminueaza usor, gustul intens de vinete coapte, care uneori pica mai greoi.

Am stiut din start ca ca fi pe gustul nostru aceasta Salata de vinete cu dovlecei si o tot repet, mai ales vara, in plin sezon al vinetelor si dovleceilor.

Aceasta salata de varza cu morcovi, telina si maioneza este printre preferatele mele, toamna cand apare varza rosie. O prepar chiar si de sarbatori si are mare trecere in randul celor care o savureaza.