retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ostropel de iepure
Emilia fotografiaza
620 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ostropel de iepure
Emilia fotografiaza
620 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Iata o mancare delicioasa de savurat de intreaga familie: ostropel de iepure. Daca nu este pe gustul vostru aceasta carne, sau nu aveti cumparata, puteti folosi aceasta reteta pentru a prepara un ostropel cu carne de pui (ciocanele, aripioare sau piept). Sosul este absolut delicios, iar daca puneti alaturi si o mamaliga aburinda si cateva muraturi reci si crocante, masa se va transforma intr-un adevarat ospat.
Ostropel de iepure
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
Emilia fotografiaza Legend Chef
Prezentare
Iata o mancare delicioasa de savurat de intreaga familie: ostropel de iepure. Daca nu este pe gustul vostru aceasta carne, sau nu aveti cumparata, puteti folosi aceasta reteta pentru a prepara un ostropel cu carne de pui (ciocanele, aripioare sau piept). Sosul este absolut delicios, iar daca puneti alaturi si o mamaliga aburinda si cateva muraturi reci si crocante, masa se va transforma intr-un adevarat ospat.
Ingrediente
Portii:
- 500 gr carne de iepure
- 4 buc ceapa
- 1 lingura untura
- 200 gr suc de rosii
- 3 buc rosii
- 150 ml suc de rosii cu ardei kapia
- 300 ml apa
- dupa gust sare
- 3 lingurite faina
- 7 catei usturoi
- dupa gust patrunjel
- praf de cimbru
- praf de piper
- 1carne de iepure500 gr
- 2ceapa4 buc
- 3untura1 lingura
- 4suc de rosii200 gr
- 5rosii3 buc
- 6suc de rosii cu ardei kapia150 ml
- 7apa300 ml
- 8saredupa gust
- 9faina3 lingurite
- 10usturoi7 catei
- 11patrunjeldupa gust
- 12cimbrupraf de
- 13piperpraf de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
980 leiÎn stoc
În stoc
980 leiÎn stoc
În stoc
1399 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Carnea de iepure nu pare usor de preparat, insa intr-o tocana alaturi de legume si sos este delicioasa! Daca alaturi preparatului si o mamaliga si muraturi deja este un ospat regesc pe cinste!
Emilia fotografiaza
Legend Chef 
Daca acum ceva timp, aveam dificultati in a gati carnea de iepure, un vas bun si imaginatia mi-au ”dat aripi”. Recomand un astfel de vas din ceramica, cu capac unde sa adaugati carnea si restul ingredientelor alese si ”sa uitati” de el pe aragaz sau in cuptor circa o ora. Carnea devine foarte frageda si capata un gust minunat!
Emilia fotografiaza
Legend Chef Iata o varianta delicioasa de a gati iepurele de casa, mai exact intr-o friptura la cuptor, alaturi de legumele preferate. Va sfatuiesc sa folositi un astfel de vas pentru a-l gati pentru ca iese foarte, foarte fraged.
Emilia fotografiaza
Legend Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!