Uneori poate parea imposibil ca ne putem prepara acasa unele produse din comert. Parizerul il cumperi si gata! Este plin de tot felul de aditivi si niciodata nu stii ce mananci. Iata ca ti-l poti prepara acasa, fara un efort preea mare. Si chiar arata exact la fel ca cel cumparat!

Sfecla rosie este atat de sanatoasa, are in compozitia sa multe substante nutritive precum: vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, vitamina C, sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu si antioxidanti. Despre culoare ce sa spun? Are culoarea ideala pentru a da viata unui preparat plus ca-i dulce dar n-are zahar. Smechera sfecla asta. Hai sa vedem cum facem o crema de sfecla buna buna.

Ciorbele sunt un preparat foarte versatil si usor de facut. Aceasta reteta de ciorba cu pui si sfecla este o reteta care sigur o sa va placa daca o incercati.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.