Si pentru ca am ales de buna voie sa locuiesc in Drumul Taberei si sa fiu DEPARTE de toate cofetariile care mie-mi plac, am facut un mini-tort cu morcovi ca sa simt ca este ziua mea. Spun “mini” pentru ca am folosit o forma de copt de 18 cm., asa caaa daca vreti un tort mai mare, dublati cantitatile pentru blat.

Chiftele cu ciuperci pleurotus si mix de legume de post. Satioase si hranitoare.

Chifelute vegane, ideale pentru post. Contin proteine, carbohidrati si vitamine. Ce sa iti mai doresti de la niste chiftelute? Ca liant am folosit pasta de orez fiert si fasole blenuita.

Pentru a avea un gust excelent, gustul trebuie inbunatatit si exista cateva trucuri pentru asta. Daca urmati pasii din reteta, veti obtine o fasolea care nu va fi nici insipida, nici tare, nici seaca.

Poate ca gratarul poate fi pentru unii rasfatul suprem, dar si cand gusti prima data cococi calzi, fii sigur ca ii vei vrea mereu alaturi, parol! Se fac simplu, sunt practic un fel de paine clasica, dar subtire si turtita, coapta pe gratar. Dar BUNA, MEGA buna! Si unde mai pui ca se coace rapid, 3-4 minute pe fiecare parte.

Aceasta reteta ne aminteste de gustul copilariei. Unii le mai numesc scovergi, dar eu fac altfel scovergile. Sunt niste turte fine, care se pot manca alaturi de branza, carne prajita sau, daca dorim ceva dulce, alaturi de gem, Nutella, miere.