Orez cremos cu mix de legume (morcov, ardei, apio, ciuperci) si piept de pui la tigaie. Untul adaugat este elementul cheie pentru ca acest preparat sa fie cremos.

De data aceasta am ales sa prepar o tocanita de ciuperci cu piept de pui tare gustoasa, la multicooker.

Initial gandisem o poza putin mai ampla, unde sunt mai multe frigarui, dar cand gatesti ceva pentru ceilalti si cu totii asteapta sa fie gata masa, iti asumi sa ai la pozat ce prinzi. Asa ca iei repede cateva ceva si fugi deoparte, apoi aduci mancarea inapoi pana nu se prinde restul, ca iese scandal! Vorbesc din propria experienta, ha! Cred ca un detaliu foarte important atunci cand faci frigarui este cum anume condimentezi carnea, iar apoi ceea ce pui langa depinde foarte mult de gusturile fiecaruia. Noi am avut frigarui cu pui, ciuperci, ceapa, ardei si dovlecel. Le-am servit alaturi de sos cu usturoi si porumb copt. Am mancat pe nerasuflate si am primit comanda pentru tura doi. Deci probabil ar fi bine sa dublezi cantitatile din prima!

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

O reteta emblematica a Tarii Bascilor din nordul Spaniei, puiul Basquaise este un preparat invaluit in cele mai apetisante culori si condimentat exact atat cat este nevoie. O tocanita foarte aromata, potrivita pentru zilele racoroase.